EAC – Industrialisation

Fiche projet Cycle 3 : illustration à partir de l’histoire de la chocolaterie Poulain

Une brève présentation de Victor-Auguste Poulain,

• créateur en 1848 de la marque patrimoniale de chocolat que l’on connaît encore aujourd’hui
• fondateur de la chocolaterie Poulain en 1862
• À l’origine d’une aventure publicitaire inégalée

Puis, illustration d’une aventure industrielle qui a permis de démocratiser le chocolat à partir d’objets de collection :

• Première broyeuse utilisée par Victor-Auguste Poulain
• Boîte présentant les ingrédients entrant dans la fabrication du chocolat
• Grande affiche décrivant les étapes de fabrication du chocolat
• Carte postale : sortie d’usine des ouvriers -ères
• En-tête de facture illustré
• Données chiffrées sur la progression du nombre d’employés et de la production de chocolat
• Images publicitaires illustrant quelques personnages et découvertes du 19^e s.
• Images publicitaires présentant les machines de la chocolaterie et celles de l’imprimerie
• Images publicitaires listant les colonies françaises et leurs matières premières, particulièrement celles nécessaires à la fabrication du chocolat

OBJECTIFS :

• Donner du sens aux savoirs scolaires par un ancrage dans le réel
• Développer la curiosité et l’esprit d’observation
• Relier les inventions techniques et les transformations sociales

Organiser et réserver la visite

Contacter l’association Pontlevoy Patrimoine – Art et Culture par mail contactsamppontlevoy@gmail.com en précisant :

• Nom, coordonnées postales et électroniques de l’établissement ;
• Nom, coordonnées téléphoniques et électroniques du référent du projet ;
• Date, horaires d’arrivée et de départ envisagés ;
• Nombre d’élèves et d’accompagnants ;
• Niveau(x) des élèves ;
• Informations particulières (élève en situation de handicap, non francophone, etc.).

Tarif

Visite de l’exposition sous le grand préau de l’association : 80 €.

Dossier pédagogique fourni au moment de la réservation

Venir à Pontlevoy 6-8 route de Blois